2021 Il Fiore Bianco Langhe DOC
Braida à Rochetta Tanaro Asti
| Typ | Weissweine |
| Herkunft | Italien, Piemont |
| Produzent | Serra dei Fiori |
| Ausbau | Edelstahltank danach drei Monate Flaschenlagerung |
| Ausschanktemperatur | 6° - 10° C. |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Traubensorten | Chardonnay, Nascetta |
| Artikelnummer | 05012721 |
75 cl
CHF 18.50
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Bemerkungen
die autochthone, weisse Rebsorte Nascetta wäre beinahe ausgestorben.Dank Giacomo Bologna von der Casa Beaida lebt sie weiter.
Passt zu
Apéritif, leichten Pasta-und Gemüsegerichten, Fisch, Spargeln Risotti und jungem Käse.
Degustationsnotizen
helles Gelb, Noten nach Bergamotte, Birne, Honig, am Gaumen frisch, saftig, mineralisch mit elegantem Abgang.