2021 Le Landeron Chasselas AOC
Vinatura Non filtré
| Typ | Weissweine |
| Herkunft | Schweiz, Drei-Seen-Land |
| Produzent | Chantal Ritter Cochand |
| Ausbau | Edelstahltank ohne Endfiltration |
| Ausschanktemperatur | 11 - 12° C |
| Alkoholgehalt | 11.5 % |
| Traubensorten | Chasselas |
| Artikelnummer | 01051721 |
75 cl
CHF 16.50
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Bemerkungen
der Non-filtré ist eine alte Tradition im Kanton Neuenburg. Jeweils am 3. Mittwoch im Januar wird der erste Non-filtré ausgeschenkt. Der Wein präsentiert sich leicht hefetrüb im Glas da der Wein ohne letzte Filtrierung abgefüllt wird.
Passt zu
Apéritifs, Vorpseisen, geräucherte Forelle und Felchen, zu Weichkäse, diversen salzigen Tartlettes und Zwiebelwähe.
Degustationsnotizen
blumige Frische mit Fruchtaromen nach Birne und Apfel, am Gaumen präsente Hefearomen.