2019 Räuschling Orange Wine BIO
Turmgut Erlenbach
| Typ | Weissweine |
| Herkunft | Schweiz, Zürich |
| Produzent | Barbara & Markus Weber |
| Ausbau | Holzfass-Ausbau auf der Vollhefe ohne Schwefelzusatz, Spontanvergärung, vegan |
| Ausschanktemperatur | 12 - 15° C |
| Alkoholgehalt | 11 % |
| Traubensorten | Räuschling |
| Artikelnummer | 01004719 |
75 cl
CHF 28.50
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Bemerkungen
ein Wein aus weissen Trauben mit verlängertem Maischekontakt während der Gärung. Der orange Farbton entsteht während dem Maischekontakt und das Fehlen eines Schwefelzusatzes.
Passt zu
Coq au vin, gereifter Hartkäse, Marroni, milden Currys.
Degustationsnotizen
orange-gelbe Farbe, intensive Noten nach reifem Obst mit zartherbem Gaumen.