2006 Berncasteler Doctor

Riesling Auslese

Typ	Weissweine
Herkunft	Deutschland, Mosel
Produzent	Weingut Ww. Dr. H. Thanisch
Ausbau	Edelstahltank
Ausschanktemperatur	10 - 14° C
Alkoholgehalt	8.5 %
Traubensorten	Riesling
Artikelnummer	09168706

Produkt-PDF

Bemerkungen

ein alteingesessenes Mosel-Weingut.

Passt zu

Besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Meistert mit Leichtigkeit Geflügelgerichte und harmoniert selbst zu kräftigen Fleischgerichten. Kulinarische Experimente sind gewollt und erlaubt ...

Degustationsnotizen

Brilliante gelbe und rote Früchte. Ananas, Quitte, Boscopapfel etwas Karamell sowie ein bisschen Kakao lassen grosses in der Nase erwarten. Die einzigartige Mineralik und eine perfekt eingebundene Säure verleihem diesem Wein ein sensationelles Erlebnis, welches sich in den kommenden Jahren umso mehr entwickeln wird . . .

---