2011 Bernkasteler Doctor
Riesling Spätlese
Typ | Weissweine |
Herkunft | Deutschland, Mosel |
Produzent | Weingut Ww. Dr. H. Thanisch |
Ausbau | Edelstahltank |
Ausschanktemperatur | 10 - 14° C |
Alkoholgehalt | 8 % |
Traubensorten | Riesling |
Artikelnummer | 09167711 |
75 cl
CHF 48.00
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Bemerkungen
ein alteingesessenes Mosel-Weingut.
Passt zu
Besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Meistert mit Leichtigkeit Geflügelgerichte und harmoniert selbst zu kräftigen Fleischgerichten. Kulinarische Experimente sind gewollt und erlaubt ...
Degustationsnotizen
Lychee, Quitte und weißer Weinbergspfirsich leiten die saftig wirkenden Fruchtaromen ein. Deutliche Kräuternoten geben eine angenehme Würze, die gepaart mit feinen Röstaromen und einem Hauch von Kaffee ein unermüdliches Potential vermuten lässt. Ein leicht salziges Finish.