2008 Terre Brune DOC
Cantina Coop. à Santadi
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Italien, Sardinien |
| Produzent | Cantina Sociale Santadi |
| Ausbau | Eichenfass |
| Ausschanktemperatur | 14° - 18° C. |
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
| Traubensorten | Bovaleddu, Carignano |
| Artikelnummer | 06053708 |
75 cl
CHF 55.00
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Bemerkungen
Die Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern dauert höchstens 16-18 Monate, in denen dieser Weine seine Komplexität, seinen Stil und seine Langlebigkeit erreicht. Der Wein reift 12 Monate in der Flasche nach.
Passt zu
Hervorragend zu Braten, Fleisch vom Grill, Wild mit Kräutern und Gewürzen und halbreifem bis reifem Käse.
Degustationsnotizen
Intensiv rubinrot mit leichten granatfarbenen Funken. Seltene, komplexe Pflaumen und Heidelbeeren, süße Gewürze, Lorbeer, Wachholder, Tabak und Schokolade. Im Gaumen reich, warm, weich, fruchtig, würzig, elegante Gerbsäuren.