2017 Vigne de Maurival Blanc AOC
Château de Lacroux Cestayrols
Typ | Weissweine |
Herkunft | Frankreich, Gaillac |
Produzent | Château de Lacroux |
Ausbau | Edelstahltank, Ausbau auf der Hefe während 5 Monaten |
Ausschanktemperatur | 6- 10 °C. |
Alkoholgehalt | 12.5 % |
Traubensorten | Loin de l'Loeil, Mauzac |
Artikelnummer | 03135717 |
75 cl
CHF 13.50
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Bemerkungen
die Rebsorten Mauzac und Loin de l'oeil sind alte, autochthone Rebsorten im Gaillacgebiet.
Passt zu
kräftigen Apéros, Bachforelle in Butter gebraten, Langustinen Crèmesuppe, Kalbsfilet Mignon à la crème, Geflügelroulade und natürlich Schaf-und Ziegenkäse.
Degustationsnotizen
helles Gelb, Noten nach Lindenblüte, Holunder-und Akazienblüte, am Gaumen dicht, voluminös und kräftig, langer und betonter Abgang.