Piemonte
Bruno Giacosa

Barolo Falletto DOCG

Piemonte

konventionell

Rotwein

Grosses Holzfass

Nebbiolo

elegant

kräftig

DOCG

mineralisch

Holzkiste 6er

Rarität

2030

2015 , 75 cl

CHF 210.00

Flaschen

Weinporträt

Bruno Giacosa ist einer der prominentesten Kellermeister des Piemonts und ganz Italiens. Seine Baroli und Barbareschi zählen zur Elite der weltbesten Weine. Nicht alles Traubengut stammt aus eigenem Anbau, aber was immer Bruno Giacosa verarbeitet, nur das Beste ist gut genug. In der Kelterung verfolgt er einen sehr traditionellen Stil, indem die Mazeration überdurchschnittlich lange andauert. Auch für die Reifezeit im grossen Holzfass und danach in der Flasche lässt Giacosa Geduld warten. Und es lohnt sich in jedem Fall. Seine Weine zeichnen sich immer aus durch perfekten Schliff, Ausgewogenheit, grosse Komplexität und klare Definition. Als einer der ersten Piemonteser, die Nebbiolo nach Einzellagen vinifiziert haben und Crus hervorbrachten, versteht er es vorzüglich, die Typizität auch entsprechend hervorzuheben.

Passt zu

Kalb Ragout / Edelstücke, Käse cremig

Über den Produzenten

Bruno Giacosa

Bruno Giacosa ist einer der prominentesten Kellermeister des Piemonts und ganz Italiens. Seine Baroli und Barbareschi zählen zur Elite der weltbesten Weine. Nicht alles Traubengut stammt aus eigenem Anbau, aber was immer Bruno Giacosa verarbeitet, nur das Beste ist gut genug. In der Kelterung verfolgt er einen seh r traditionellen Stil, indem die Mazeration überdurchschnittlich lange andauert. Ebenso auch für die Reifezeit im grossen Holzfass und danach in der Flasche lässt Giacosa Geduld warten. Und diese lohnt sich in jedem Fall. Seine Weine zeichnen sich immer aus durch perfekten Schliff, Ausgewogenheit, grosse Komplexität und klare Definition. Als einer der ersten Piemonteser, die Nebbiolo nach Einzellagen vinifiziert haben und Crus hervorbrachten, versteht er es vorzüglich, die Typizität auch entsprechend hervorzuheben.