Weinporträt
Luigi Zanini hatte sich nicht weniger vorgenommen, als im Tessin einen grossen und langlebigen, Bordeaux-ähnlichen Wein zu schaffen. Das ist ihm mit dem Castello Luigi gelungen. Rund drei Viertel der Assemblage entfallen auf Merlot, der Rest auf Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Ein Teil der Trauben wird angetrocknet. Nach einer dreiwöchigen Maischung wird der Wein während 19 Monaten in Barriques (2/3 Drittel Neuholz) ausgebaut. Der Rote zeigt im Glas einen subtilen, zarten Schmelz und eine Eleganz, wie sie grossen Bordeaux eigen sind.
Über den Produzenten
Castello Luigi
Das Weinschlösschen im Stil von Château Palmer steht heute für allerhöchste Klasse im schweizerischen Weinbau. Luigi Zanini sen. lebt hier, heute sekundiert von seinem Sohn Lugi jr., seine Leidenschaft für grosse Bordeaux aus, Pomerol insbesondere. Er hat einen Rebbaubetrieb aufgebaut, der keine Vergleiche scheut und Weine erzeugt, die Massstäbe setzen, wenn blind degustiert nur schwer von seinen Vorbildern zu unterscheiden, je nach dem, auch nicht im Preis.
Das Weingut
Luigi Zanini
Schweiz, Ticino
1988
