Oban 43,0% Classic Malt
Vinifikation
1794 gegründet ist die Oban-Brennerei eine der ältesten, älter noch als der Ort selbst, der um sie herum gewachsen ist. Der unverkennbare Geschmack des Oban Single Malt beruht auf der widersprüchlichen Natur seiner Heimat zwischen Gebirge und Meer. Ohne die Schwere und den Torfgeschmack der Whiskys von der nahe gelegenen Insel Islay verleugnet der Oban weder seine Nähe zum Meer, noch die typischen, anhaltend sanften Geschmacksmerkmale der Western Highlands. Die Küste von Lorn im Westen der schottischen Highlands ist von unbezähmbarer Wildheit, zerklüftet von tiefen Tälern, Flussmündungen und tief ins Land reichenden Meeresarmen, geschmückt mit einer Kette von Inseln und Felsenriffen, ursprünglich und atemberaubend schön. Die Geschichte der Besiedlung dieser Region reicht bis zur Steinzeitkultur zurück. Heute ist Oban eine lebendige Hafenstadt im Schutze der Inseln, am Hang der Western Highlands.
Charakter
Farbe: Gold-oliv.
Nase: Geröstetes Malz, mit einer fruchtigen Süsse, leichter Rauch.
Geschmack: Deutliche Süsse, geschrotetes Malz, Gewürztöne und fruchtig.
Abgang: Langes mild-süsses Finish mit Eichenholz, Trockenheit und einer Spur Salz.
Er hat eine deutliche Note von frischem Torf und zeigt seine Nähe zum Meer, aber ohne die Schwere der Islay Whiskies. In der Nase ist er eher trocken und etwas kräuterartig. Sein zartes Torfaroma ist harmonisch und rund, der Geschmack sanft und lang anhaltend. Ein Single Malt für alle Gelegenheiten. Einzuordnen ungefähr zwischen einem Speyside und einem Islay Malt.
