Vinifikation
Der junge Wein wird bei einem Alkohol-
gehalt von 3% mit Edelbrand abgestoppt.
Vintage Port werden nur in besonders
guten Jahrgängen hergestellt. Dieser
Wein wird nach ca. zwei Jahren auf
die Flasche umgezogen.
Charakter
Dieser Wein ist von dunkelvioletter Farbe. Sein Bouquet
hat Noten von gekochten Beeren, Zwetschgen und
Holunder. Er hat einen pfeffrigen würzigen Auftakt und
schöne Tannine.
Passt zu
Passend zu Dessert , Käse