Bardos Reserva Ribera del Duero DO 2018

Vinification
16 mois en barrique de chêne français

Caractère
Une robe rouge cerise puissante avec un soupçon de pourpre. Son bouquet est intense, avec des notes de baies rouges, d'herbes, de fumé, toasté ainsi que de fines notes de balsamiques tissées du vieillissement en fûts. Très élégant en bouche, tannins fins, puissant, bien structuré et équilibré, tout en persistance fraîche et extrêmement longue. Réverbération d'épice et de cacao. Un vin très avenant qui démontre néamoins une très grande classe.

Conseillé avec
Rôtis, grillades, viandes rouges

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