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Arrivages de grands vins au CAVE !
26 novembre 2023
L'hiver est bientôt là et nous avons le plaisir de vous dire quelques mots sur nos arrivages des 6 derniers mois, qu'il s'agisse de nouveaux domaines, vins ou juste des derniers millésimes.
Alsace (complantation), Marcel Deiss - 2022
Alsace
Riesling, Muenchberg Grand Cru, Ostertag - 2021
Alsace
Sylvaner Vieilles Vignes, Ostertag - 2021
Alsace
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2020
Chénas
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2015
Chénas
Fleurie, Noli Me Tangere (ne me touche pas), Jules Desjourneys - 2019
Fleurie
Bourgogne Passetoutgrain, Bruno Clavelier - 2021
Bourgogne Passetoutgrain
Chambolle-Musigny Les Noirots. 1er Cru, Bruno Clavelier - 2021
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny La Combe d'Orveaux V.V. 1er Cru, Bruno Clavelier - 2021
Chambolle-Musigny
Corton Le Rognet V.V. Grand Cru, Bruno Clavelier - 2021
Corton
Gevrey-Chambertin Les Corbeaux V.V. 1er Cru, Bruno Clavelier - 2021
Gevrey-Chambertin
Vosne-Romanée Aux Brûlées V.V. 1er Cru, Bruno Clavelier - 2021
Vosne-Romanée
Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1er Cru, Bruno Clavelier - 2021
Vosne-Romanée
Vosne-Romanée Les Hautes Maizières, Bruno Clavelier - 2021
Vosne-Romanée
Meursault-Blagny La Pièce Sous le Bois 1er Cru, C. de Cherisey - 2019
Meursault
Meursault, Bois de Blagny, Comtesse de Cherisey - 2019
Meursault
Meursault, Bois de Blagny, Comtesse de Cherisey (magnum) - 2019
Meursault
Meursault-Blagny La Genelotte 1er Cru, C. de Cherisey (magnum) - 2019
Meursault
Meursault-Blagny La Genelotte MONOPOLE 1er Cru, C. de Cherisey - 2019
Meursault
Chambolle-Musigny Les Sentiers 1er cru, Duband - 2021
Chambolle-Musigny
Hautes-Côtes de Nuits, Louis Auguste, Dom. Duband - 2021
Hautes-Côtes-de-Nuits
Latricières-Chambertin Grand Cru, Dom. Duband - 2021
Latricières-Chambertin
Nuits St-Georges Les Pruliers 1er cru, Dom. Duband - 2021
Nuits St-Georges
Chassagne-Montrachet Morgeot Fairendes 1er cru, Henri Germain - 2021
Chassagne-Montrachet
Bourgogne Aligoté, Aux Boutières Très VV, Jean Fournier - 2021
Bourgogne Aligoté
Bourgogne, Les Gravières des Chaponnières, Perrot-Minot - 2020
Bourgogne
Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru, Perrot-Minot - 2020
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny Combe d'Orveau 1er Cru V.V. ULTRA, Perrot-Minot - 2020
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny, Orveaux des Bussières V.V., Perrot-Minot - 2020
Chambolle-Musigny
Chapelle-Chambertin Grand Cru V.V., Perrot-Minot - 2020
Chapelle-Chambertin
Morey St-Denis La Riotte V.V. 1er Cru, Perrot-Minot - 2020
Morey St-Denis
Nuits St-Georges Les Murgers des Cras V.V., Perrot-Minot - 2020
Nuits St-Georges
Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1er Cru V.V., Perrot-Minot - 2020
Vosne-Romanée
Vosne-Romanée, Ormes des Chalandins V.V., Perrot-Minot - 2020
Vosne-Romanée
Vosne-Romanée Les Champs Perdrix V. V., Perrot-Minot - 2020
Vosne-Romanée
Bourgogne Pinot fin, Les Ravry, Pierre Damoy - 2019
Bourgogne
Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru, Pierre Damoy - 2019
Chambertin Clos de Bèze
Chapelle-Chambertin Grand Cru, Pierre Damoy - 2019
Chapelle-Chambertin
Gevrey-Chambertin, Clos Tamisot, Pierre Damoy - 2019
Gevrey-Chambertin
Champagne Extra-Brut, Rosé de Saignée - La Forêt, Alexandre Bonnet - 2018
Champagne
Champagne Brut Nature, 7 Cépages - La Géande, Alexandre Bonnet - 2018
Champagne
Champagne Extra-Brut, Blanc de Noirs, Alexandre Bonnet
Champagne
Champagne Extra-Brut, Blanc de Noirs, Benoit Lahaye (magnum)
Champagne
Champagne Brut Nature, Le Jardin de la Grosse Pierre, Lahaye - 2018
Champagne
Coteaux Champenois, Bouzy rouge, Benoit Lahaye - 2020
Coteaux Champenois
Ambonnay rouge, Cuvée des Gds Côtés, Egly-Ouriet - 2021
Coteaux Champenois
Champagne Extra-Brut, Les Rocheforts, Etienne Calsac (magnum)
Champagne
Coteaux champenois blanc, Photogramme, Etienne Calsac - 2022
Coteaux Champenois
Coffret, Les climats du domaine (9 crus), Marcel Deiss
Calvi rosé, Argentella, Prince Pierre Napoléon Bonaparte - 2022
AOP Calvi
Calvi blanc, Argentella, Prince Pierre Napoléon Bonaparte - 2022
AOP Calvi
Calvi rouge, Argentella, Prince Pierre Napoléon Bonaparte - 2022
AOP Calvi
Calvi, Lucien Bonaparte, Prince Pierre Napoléon Bonaparte - 2021
AOP Calvi
Coffret 3 bts Condrieu La Grillette (2018, 19, 20), Dom. du Monteillet
Condrieu
IGP, La Syrah à Papa, Dom. du Monteillet - 2021
IGP Collines Rhodaniennes
Châteauneuf-du-Pape, Dom. de la Janasse (magnum) - 2021
Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape blanc Prestige, Dom. de la Janasse - 2021
Châteauneuf-du-Pape
IGP Princ. d'Orange, Viognier, Dom. de la Janasse - 2022
IGP Principauté d'Orange
Calvados Pays d'Auge 25 ans, Lecompte, 40%
Calvados
Calvados Pays d'Auge, Révélation 100 ans, Lecompte, 40%
Calvados
Calvados Pays d'Auge 12 ans, Lecompte, 40%
Calvados
Calvados Pays d'Auge 5 ans, Lecompte, 40%
Calvados
Cognac Grande Champagne, Réserve Aristide, Audry, 50%
Cognac
Cognac Fine Champagne, Mémorial, Audry, 40%
Cognac
Cognac Fine Champagne, XO, Audry, 40%
Cognac
Cognac Fine Champagne, Réserve Spéciale, Audry, 40%
Cognac
Eau-de-vie de Banyuls vieux, Vial Magnères, 45%
Alcool blanc
IGP Côte Vermeille, Ranfio Cino, Vial Magnères (50 cl)
IGP Côte Vermeille
VdF Chenin, Moque Souris, Dom. de Mirebeau - B. Rochard - 2021
Vin de France
VdF Chenin, Les Feuillettes, Dom. de Mirebeau - B. Rochard - 2022
Vin de France
VdF Cabernet franc, P'tit Clou, Dom. de Mirebeau - B. Rochard - 2020
Vin de France
Pétillant naturel, Des boires et des bulles, Dom. de Mirebeau - B. Rochard - 2022
Vin de France
VdF Grolleau, Gué des Muriers, Dom. de Mirebeau - B. Rochard - 2021
Vin de France
Bourgueil Les Marsaules, Dom. du Bel Air - Gauthier P&F - 2019
Bourgueil
Bourgueil, Jour de Soif, Dom. du Bel Air - Gauthier P&F - 2022
Bourgueil
Bourgueil Grand-Mont, Dom. du Bel Air - Gauthier P&F (magnum) - 2019
Bourgueil
Bourgueil Vingt lieux dits, Dom. du Bel Air - Gauthier P&F - 2021
Bourgueil
Savoie, Cuvée des Gueux (jacquère, altesse), Adrien Berlioz - 2022
Vin de Savoie
IGP Vin des Allobroges, Schiste, Dom. des Ardoisières - 2021
IGP Vin des d'Allobroges
IGP Vin des Allobroges, Quartz, Dom. des Ardoisières - 2022
IGP Vin des d'Allobroges
IGP Allobrogie, Savagnin, Les Vignes de Paradis - 2022
IGP Vin des d'Allobroges
IGP Allobrogie, Miss Terre VT (petite arvine), Les Vignes de Paradis (50 cl) - 2020
IGP Vin des d'Allobroges
IGP Allobrogie, Sauvignon, Les Vignes de Paradis - 2022
IGP Vin des d'Allobroges
IGP Allobrogie, Son Altesse, Les Vignes de Paradis - 2021
IGP Vin des d'Allobroges
IGP Allobrogie, Chardonnay, Les Vignes de Paradis - 2022
IGP Vin des d'Allobroges
Fläscher, Pinot Noir Alte Rebe, Weingut Adank (magnum) - 2022
Graubünden
Fläscher, Pinot Noir Barrique, Weingut Adank (37.5 cl) - 2021
Graubünden
Fläscher, Pinot Noir Alte Reben, Weingut Adank - 2022
Graubünden
Extra-Brut, Blanc de Noirs (Handgerüttelt), Weingut Adank
Schweizer Schaumwein
Bielersee, Pinots vom Chapf (schiller rouge), Schott (100 cl) - 2021
Bielersee
Bielersee, Aroma der Landschaft, Mon vieux Pinot noir, Schott - 2021
Bielersee
Bielersee, Aroma der Landschaft, Blanc (vin orange), Schott - 2022
Bielersee
Neuchâtel, Les Ratenets (pinot noir), Ruedin - 2021
Neuchâtel
Petite Arvine, Ainsi soit-elle (demi-sèche), Benoît Dorsaz - 2022
Wallis
Grain noble, Grain de folie, Benoît Dorsaz (37.5 cl) - 2020
Wallis
Clos des Corbassières V.V. (chasselas en amphore), Cornulus - 2022
Wallis
VdP, Pinot gris sur Schiste VT, Phusis - S. Bettschen (37.5 cl) - 2015
Vin de pays romand
VdP, Arvine Brut Nature, Méta-Phusis - S. Bettschen - 2018
Vin pays romand
VdP, Arvine V.V. sur falaise, Phusis - S. Bettschen - 2020
Vin pays romand
Païen de Chamoson V.V., Trémazières, Simon Maye et Fils - 2021
Wallis
Petite Arvine, Beuble, Simon Maye et Fils (magnum) - 2022
Wallis
Syrah de Chamoson V.V., Prés-des-Pierres, S. Maye et Fils (magnum) - 2021
Wallis
Syrah de Chamoson V.V., Prés-des-Pierres, Simon Maye et Fils - 2021
Wallis
Cornalin - Rouge du Pays, Granite, Valentina Andrei - 2022
Wallis
Grappa Sperss, Gaja, 45% (50 cl)
Grappa
Grappa Rossj Bass, Gaja, 42% (50 cl)
Grappa
Grappa Gaia & Rey, Gaja, 45% (50 cl)
Grappa
Grappa Barolo, Gaja, 42% (50 cl)
Grappa
Barbera del Monferrato Superiore, Giulin, Accornero - 2021
Barbera del Monferrato
Grignolino Bricco del Bosco Riserva, Vigne Vecchie, Accornero - 2018
Grignolino del Monferrato Casa
Gattinara Riserva, Osso San Grato, Antoniolo (magnum) - 2018
Gattinara
Gattinara Riserva, Osso San Grato, Antoniolo - 2018
Gattinara
Barbaresco Rabajà, Bruno Rocca (double-magnum) - 2020
Barbaresco
Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco, Elio Altare - 2017
Barolo
Coste della Sesia rosso, Al Forte, Le Pianelle - 2019
Coste della Sesia
Coste della Sesia rosato, Al Posto Dei Fiori', Le Pianelle - 2022
Coste della Sesia
Barbera d'Alba Superiore, Pairolero, Sottimano - 2021
Barbera d'Alba
Brachetto Secco, Maté, Sottimano - 2021
Vino da Tavola
Huile d'olives E.V., San Giusto a Rentennano (50 cl) - 2022
Öl
Cannonau di Sardegna, Ghirada Murruzzone, Sedilesu - 2019
Cannonau di Sardegna
IGT Toscana, Newton (sangiovese), Fabbrica - 2020
Toscana IGT
Brunello di Montalcino, Rennina, Pieve Santa Restituta - Gaja - 2018
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino, Sugarille, Pieve Santa Restituta - Gaja - 2018
Brunello di Montalcino
Chianti Classico Riserva, Baroncole, San Giusto A Rentennano - 2020
Chianti Classico
Amarone della Valp., Valmezzane, Corte Sant'Alda - 2015
Amarone della Valpolicella
Recioto della Valpolicella, Corte Sant'Alda (50 cl) - 2019
Recioto della Valpolicella
Valpolicella Ripasso Sup, Campi Magri, Corte Sant'Alda - 2019
Valpolicella Superiore
Montilla-Moriles, Don PX Convento Seleccion, Toro Albala - 1931
Montilla-Moriles
Montilla-Moriles, Don PX Convento Seleccion, Toro Albala - 1946
Montilla-Moriles
Montilla-Moriles, Don PX Vieja Cosecha, Toro Albala - 1973
Montilla-Moriles
Fino Electrico, Bombilla, Toro Albala (ampoule en verre)
Montilla-Moriles
Palo Cortado, Marques de Poley Seleccion, Toro Albala - 1964
Montilla-Moriles
Amontillado, Marques de Poley Solera 35 anos, Toro Albala (50 cl)
Montilla-Moriles
Amontillado Seleccion, Marques de Poley, Toro Albala - 1951
Montilla-Moriles
Sierras de Malaga, Voladeros "Ghiara", V. Ordonez (magnum) - 2017
D.O. Sierras de Málaga
Sierras de Malaga, La Ola del Melillero, Victoria Ordonez - 2021
D.O. Sierras de Málaga
Sierras de Malaga, Pero Ximen (vin orange), Victoria Ordonez - 2021
D.O. Sierras de Málaga
Mallorca, Sincronia blanc, Mesquida Mora - 2022
Mallorca
Vinaigre Gran Reserva, Toro Albala (20 cl)
Vinaigre
Vinaigre balsamique de PX, 50 ans, Toro Albala (25 cl)
Vinaigre
Vinaigre balsamique de PX, Special Chef, Toro Albala (20 cl)
Vinaigre
Vinaigre balsamique de PX, 25 ans, Toro Albala (25 cl)
Vinaigre
Vinaigre de Xérès Reserva, Valdespino (25 cl)
Vinaigre
Rioja blanco, La Bastid, Olivier Rivière - 2021
Rioja
Valencia, Mujer Caballo Orange (macération), Filoxera & Cia - 2020
Valencia
Vinho Madeirense, Listrao - Vinho da Corda, Maçanita + Faria - 2022
DO Vinho Madeirense
Vinho Madeirense, Caracol dos Profetas, Maçanita + Faria - 2022
DOP Vinho Madeirense
Vinho Madeirense, Caracol - Fazendas da Areia, Maçanita + Faria - 2022
DOP Vinho Madeirense
Vinho Madeirense, Listrao dos Profetas, Maçanita + Faria - 2022
DOP Vinho Madeirense
Vinho Madeirense, Tinta Negra dos Villoes, Maçanita + Faria - 2022
DOP Vinho Madeirense
Riesling Wiltingen Gottesfuss Alte R., Van Volxem - 2022
Mosel-Saar-Ruwer
Riesling Altenberg A.R. Beerenauslese, Van Volxem - 2018
Mosel-Saar-Ruwer
Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp, Van Volxem - 2022
Mosel-Saar-Ruwer
Malbec Jardin de Hormigas, Los Amantes, Altos las Hormigas - 2021
Mendoza
Verre Lehmann, N°3 - 50 cl
Carafe Grand Rouge 0.75 l, Lehmann
Verre Lehmann, N°2 - 60 cl
Carafe Atelier 1.1 l, Lehmann
Verre Lehmann, ARIANE - 72 cl