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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Barbera d'Alba, Lodali - 2022

  • Quelle: Piemont
  • Bezeichnung: Barbera d'Alba
  • Weingut: Lodali
  • Rebsorte(n): Barbera
  • Bereitschaftsdienst: 10 jahre
  • Alkoholgehalt: 14.5%
Barbera "lolita" gibt es im Piemont zuhauf! Aber Cuvées, die die lebhafte und scharfe Persönlichkeit der Rebsorte respektieren, ohne die Reife oder den Ausbau zu übertreiben, gibt es nur wenige. Dieser Wein gehört jedoch zu dieser Kategorie und besticht durch seinen offenen, vollmundigen und bekömmlichen Charakter, den man umso mehr genießen wird, wenn er etwas gekühlt serviert wird. Exquisit!
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Lasagne - Im Ofen überbackene Polenta - Osso Buco und Gremolata.

Das ist unsere große Entdeckung auf der Vinitaly 2022! Dieses Familienweingut wurde 1939 gegründet, als der Zweite Weltkrieg begann, und ist unter der Leitung von Walter Lodali und seiner Mutter, der prickelnden Rita, buchstäblich dabei, wieder aufzuerstehen. Wir lernten diesen Winzer über unseren Freund Gianni Fabrizio kennen, den Direktor des berühmten Gambero Rosso-Führers. Und es war Liebe auf den ersten Blick! Walter ist ein charmanter Junge, der die Menschlichkeit und das einnehmende Charisma der großen Winzer der Region besitzt. Als großer Feinschmecker, der er ist, vinifiziert er sehr feine und sehr faire Weine, die jung zugänglich sind und - vor allem - für den Tisch vinifiziert werden. Aber man darf sich nicht täuschen lassen: Finesse bedeutet nicht Magerkeit; und die Cuvées haben den nötigen Tiefgang, um (sehr) gut zu altern. Außerdem sind die Barolo- und Barbaresco-Weine zwar die Ehre des Weinguts, aber die Cuvées "de cépage" sind Modelle ihrer Art und haben uns mit ihrer formalen Perfektion begeistert. Um ehrlich zu sein, erinnerte uns die Entdeckung der Weine von Walter Lodali an unseren ersten Kontakt mit den Weinen der Azienda Comm. GB Burlotto im Jahr 2010. Auf ein gutes Gelingen.

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