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Bordeaux Supérieur, Perrières de Lafleur, Guinaudeau - 2019
- Quelle: Bordeaux
- Bezeichnung: Bordeaux supérieur
- Weingut: Guinaudeau Vignerons
- Rebsorte(n): Merlot, cabernet franc
- Bereitschaftsdienst: 20 jahre
- Weinstil: Vin de grand terroir
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Technik
Weinbau
Die Appellation Fronsac verfügt über große, ton- und kalkhaltige Böden mit sandigem Charakter, die sich sehr schnell erwärmen. Die Guinaudeaus wollten daher ihren idealen Weinberg anlegen, indem sie Parzellen aufkauften. Die Idee war, auf Cabernet Franc zu setzen. Cuvltivierte Fläche: 3ha. 20 Jahre alte Weinstöcke. Durchdachter Anbau. Manuelle Grünarbeiten, die an die klimatischen Bedingungen angepasst sind (Entblätterung, Ausdünnung).
Önologie
Manuelle Ernte; doppelte Sortierung am Weinberg, dritte Sortierung im Keller. Vinifizierung in temperaturgesteuerten Edelstahl- und Betontanks; sanfte Mazeration, behutsame Extraktion. Elaveg 15 Monate in Eichenfässern (1/3 neu, 2/3 ein Wein).
Vorschläge zur Begleitung
Entenkonfit und Austernpilze - Entrecôte und Ofenkartoffeln - Landterrine.
Flüssige Geografie
Entdecken Sie auf Cavesa.ch das Wichtigste über die Domaine Guinaudeau Vignerons. Unsere Kollektion von Produkten des Weinguts Guinaudeau Vignerons entführt Sie in exquisite Geschmackswelten. Erkunden Sie unsere sorgfältige Auswahl und finden Sie die Weine, die die Exzellenz des Weinguts Guinaudeau Vignerons verkörpern.
Die Weine des
Weingut
Bordeaux blanc, Les Champs Libres, Guinaudeau (magnum) - 2014
Bordeaux
Öffentlicher Preis120,00 CHFBordeaux supérieur, G Acte 9, Guinaudeau - 2017
Bordeaux supérieur
Öffentlicher Preis36,50 CHF
Note: 90-92/100Bordeaux blanc, Les Champs Libres, Guinaudeau - 2017
Bordeaux
Öffentlicher Preis74,00 CHF Note: 92/100Bordeaux blanc, Les Champs Libres, Guinaudeau - 2015
Bordeaux
Öffentlicher Preis66,00 CHF Note: 89-91/100Bordeaux blanc, Les Champs Libres, Guinaudeau - 2018
Bordeaux
Öffentlicher Preis72,00 CHF Note: 93/100Bordeaux Supérieur, Perrières de Lafleur, Guinaudeau - 2018
Bordeaux supérieur
Öffentlicher Preis79,00 CHF Note: 93/100Bordeaux blanc, Les Champs Libres, Guinaudeau - 2016
Bordeaux
Öffentlicher Preis69,00 CHF Note: 92/100Bordeaux Supérieur, Perrières de Lafleur, Guinaudeau - 2019
Bordeaux supérieur
Öffentlicher Preis75,00 CHF
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