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Château Grand-Mayne, GCC St-Emilion - 2016
- Quelle: Bordeaux
- Bezeichnung: Saint-Emilion
- Weingut: Grand-Mayne
- Rebsorte(n): Merlot 70%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 5%
- Bereitschaftsdienst: 20 jahre
- Alkoholgehalt: 14.5%
Classement: Cru Classé
JM Quarin : 92/100 ; The Wine Independent : 93/100 ; Wine Enthusiast : 92/100 ; Falstaff : 92/100 ; Jeff Leve : 94/100
Datenblatt >
56,00 CHF
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Blatt
Technik
Weinbau
17 ha (15 ha in der Produktion). Lehm- und kalkhaltiger Hang und Lehmhügelfuß. Etwa 37 Jahre alte Rebstöcke.
Önologie
Vinifizierung in temperaturgesteuerten Holz- und Edelstahltanks. Ausbau 18 Monate in Barriques (50% neu - 50% 1 Jahr).
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