Cognac Fine Champagne, XO, Audry, 40%

Diese Assemblage besteht zu 50 % aus Petite Champagne und zu 50 % aus Grande Champagne. Die Basis der Partien, aus denen er besteht, hat ein Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren. Sehr schöner olfaktorischer Ansatz mit Pflaumen und Blumen. Am Gaumen ist er sehr elegant, schmackhaft, auf Finesse ausgerichtet und überdurchschnittlich ausgewogen.