Saumur blanc, Billes de Roche, Mélaric - 2021

Nach wenigen Jahrgängen gilt dieses junge Winzerpaar bereits als Referenz, ihre Erfahrung, die sie bei den Allergrössten gewonnen haben, hat schnell zu grossartigen Resultaten geführt. Hier ist ihr neuer weisser Billes de Roche mit leichten Honignoten und sortentypischen Nuancen von Quitte und frischem Apfel. Der Wein besitzt einen sehr schönen Hintergrund und viel Schmelz, er ist reichhaltig, aber trocken und sehr frisch im langen Finale. Guide Vert RVF: 92/100