Vin de France, Astérie rouge (syrah), Château Sainte-Marie - 2020

Provenance: Bordeaux
Appellation: Vin de France
Domaine: Sainte Marie
Cépage(s): Syrah
Temps de garde: 5 ans
Degré d'alcool: 13%

Attention, voilà une drôle et bonne surrprise : une syrah de terroir, sur sol de calcaire à Astéries, comme à Saint-Emilion... il fallait y penser ! Le vin présente une belle robe pourpre, intense et vive, qui précède de jolis arômes de fruits rouges délicatement épicés. Belle structure en bouche, riche et généreuse, mais le vin ne manque pas de fraîcheur ni de sapidité. Un délice et une pure découverte !

Fiche technique >

16,00 CHF

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Parcelle : Les Pentes. Sol de calcaires à Astéries. Densité : 5000 à 6000 pieds/ha. Rendement : 8 à 10 grappes/pied.

Oenologie

Vinification parcellaire, macération et fermentation de 3 à 5 semaines en cuves inox pour une extraction souple des tanins. Élevage cuve inox. Mis en bouteille sans soufre ajouté.