Saffredi IGT Maremma Toscana 2020

Le Saffredi est le produit phare de la Fattoria Le Pupille. Ce vin est le résultat de l'intuition d'Elisabetta et de son désir de produire un grand vin dans la Maremme, désir qui s'est réalisé avec l'aide précieuse de Giacomo Tachis. Le Saffredi est une dédicace spéciale à Fredi, qui a inspiré la passion d'Elisabetta pour le vin.

Viandes rouges, plats plus raffinés.

Grenat foncé aux reflets violets. Bouquet ingénieux, beaucoup de baies bleues, cassis, myrtilles, réglisse, un subtil reflet floral montre le merveilleux arôme du Cabernet. La bouche moyennement corsée présente une musculature fine et une astringence noble, les tanins sont fondants et tous les composants ont déjà trouvé une merveilleuse harmonie.