Saffredi IGT Maremma Toscana 2021

Il Saffredi è il fiore all'occhiello della Fattoria Le Pupille. Questo vino è il risultato dell'intuizione di Elisabetta e del suo desiderio di produrre un grande vino in Maremma, desiderio che si è realizzato con il prezioso aiuto di Giacomo Tachis. The Saffredi è una dedica speciale a Fredi, che ha ispirato la passione di Elisabetta per il vino.

Carni rosse, piatti raffinati.

Granato scuro con riflessi violacei. Bouquet ingegnoso, tanti frutti di bosco, cassis, mirtilli, liquirizia, un sottile luccichio floreale mostra il meraviglioso aroma del Cabernet. Di medio peso al palato, mostra muscoli fini e una nobile astringenza, i tannini sono sciolti e tutti i componenti hanno già trovato una meravigliosa armonia.