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Château des Bois
Rosé de Gamay 2014
Genève - aoc

Cépage Gamay

Description

La Seigneurie de Turrettin dite aussi CHÂTEAU DES BOIS fut érigée en terre féodale le 14 juin 1631 pour honorer la mémoire de François Turrettini, bienfaiteur de la République de Genève.

Son vignoble se développe sur les coteaux de Bourdigny et de Peney dont les expositions sud, sud-ouest bénéficient d'une excellente orientation et d'un ensoleillement remarquable. La grande majorité des vignes du domaine se trouvent en périmètre AOC 1er cru ce qui en fait un gage de qualité.

Sur les 115 hectares qui composent le domaine, 4,8 sont consacrés à la vigne. Neuf cépages différents sont représentés. Ils sont plantés à raison de 8500 à 9000 pieds à l'hectare et conduits en taille Guyot. L'ensemble de notre domaine est travaillé en suivant les normes suisses d'une agriculture respectueuse de l'environnement.


Dégustation

A l'Oeil: D'une robe rose, avec quelques nuances orangées.

Au Nez: Petits fruits du jardin et de fraise des bois.

En Bouche: Frais à l'attaque, ce vin friand accompagnera vos belles journées d'été.

Accords Mets & Vin: En apéritif ou pour égayer vos repas d'été.

Service: A servir entre 8-10°C.


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