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Famille Perrin
Ermitage 2010
aoc - Hermitage
75cl- Unité
- Carton de 6
Famille Perrin
Ermitage
aoc - Hermitage
2008
2010
Cépages
- Roussanne
- Marsanne
Sol
- loess et calcaire
Elevage
- Lie de fermentation pendant 9 mois
Description
Parmi les premiers écrits sur l'Ermitage,
Thomas Jefferson, ambassadeur des Etats-Unis en France, déclara son
admiration pour ces vins blancs au retour d'un voyage dans la région en 1787.
Récompenses
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16/20
Jancis Robinson
-
15/20
La Revue du Vin de France
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92/100
Wine Spectator
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16/20
Jancis Robinson
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15/20
La Revue du Vin de France
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92/100
Wine Spectator
Dégustation
A l'Oeil : Jolie robe jaune, dense, aux reflets verts.
Au Nez :
D'un belle intensité, le nez est
complexe et subtil, mélange de fruits mûrs (coing, miel) et de fruits frais
(pêche, citron, fleurs d'acacia, épices douces).
En Bouche :
Attaque franche, la bouche
développe un bel équilibre, riche et persistant. La finale est longue,
aromatique, très élégante.
Accords mets et vin : Convient avec une volaille de Bresse.
Service : Une heure en carafe sera bénéfique pour le vin et le service devra se faire à une température de 12- 13°C.
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