PRODUKTEDETAILS

Corazon Loco Tinto , Manchuela DO Bodegas Andres Iniesta

Vinifikation
Aubau im Edelstahltank.

Degustationsnotiz
Intensives dichtes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Aromen von Himbeeren, Kirschen und Brombeeren vermählen sich mit Veilchen, Kakao und Lakritznoten. Eine Geschmacksexplosion am Gaumen, offen, ausbalanciert, schmeichlerisch und langanhaltend im Abgang mit Aromen von schwarzen Früchten.

Geschichte
Die Bodega Iniesta wurde 1990 durch José Antonio Iniesta gegründet. Der Familienbetrieb ist kontinuierlich von 10 auf 120 Hektaren angewachsen. Heute ist Andres Iniesta, einer der grössten Fussballstars, Mitbesitzer des Betriebs. Anfangs wurde nur Traubengut verkauft, in den 2000er Jahren startet dann die Erfolgsgeschichte der eigenen Weinproduktion. Malerisch gelegen zwischen den Flüssen Cabriel und Júcar liegt das Gut im Herzen der D.O. Manchuela in der Provinz Albacete. Nebst autochthonen Sorten wie Macabeo, Bobal und Graciano findet man hier auch internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Petit Verdot. Mit viel Elan wurden zwei Weinlinien ins Leben gerufen "Corazón Loco" und "Finca El Carril". Das Mikroklima mit mediterranen Einflüssen eignet sich hervorragend für den Weinbau. Neuste Technologie, ein Topteam von Önologen und Agronomen sowie ein schonender Eingriff in die Natur sind weitere Ingredienzen der Erfolgsformel.

Passt zu
Rotem Fleisch, Halbhartkäse, und Wurstwaren