PRODUKTEDETAILS

La Merle de Péby Faugères, St. Emilion Grand Cru AC

Vinifikation
Barriqueausbau

Degustationsnotiz
Dieser dichte und kräftige Wein zeigt eine schöne, reife Frucht, ebenso reife aber harmonisch eingebundene Tannine. Das Finale will gar nicht aufhören. Kurz: dieser Zweitwein zeigt ein beeindruckendes Ebenbild seines grossen Bruders, der aber das Dreifache kostet. Kurz: ein toller und preisgünstiger Einstieg in den Olymp der Weinwelt. Eignet sich vor allem zu kräftigen Speisen – oder zu exklusiven mit Trüffeln veredelten Speisen.

Geschichte
Das ist der Zweitwein des weltberühmten Bordeaux-Weingutes „Château Péby Faugères?. Seit 2012 trägt es die Klassifikation „Saint-Emilion Grand Cru Classé? – die nur den allerbesten Weinen dieser Appellation verliehen wird. Dieser 100%ige Merlot gehört laut Falstaff zu den 10 grössten Merlots der Welt. Zahlreiche internationale Merlot-Degustationen bestätigen dieses Urteil immer wieder. Der Name dieses Zweitweines wurde ganz bewusst gewählt: Le merle heisst nämlich „die Amsel? und diese Vögel sollen die kleinen Merlot-Trauben besonders gerne haben. Daher der Name der Traube: Merlot! Auf den Flaschen dieses Weines ist eine Arbeit von René Lalique aus dem Jahr 1928 eingraviert mit dem Titel: ?Amsel und Trauben?.

Passt zu
edle Fleischgerichte, oder mit Trüffel veredelte Gerichte