WARENKORB
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Jahrgang | 2012 |
Produzent | Collard-Picard, Epernay |
Herkunft | Champagne, Frankreich |
Traubensorten: | Chardonnay, Pinot Noir |
Ausbau | Während 30 Monaten in Eichenfässern auf der Feinhefe |
Chardonnay, Pinot Noir | |
Während 30 Monaten in Eichenfässern auf der Feinhefe | |
vegan |
Detaillierter Beschrieb
Mittelintensive, goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und lebhafter Mousse. In der Nase intensive Aromen von Eiche, gerösteten Nüssen und dunklen Früchten wie Pflaume, Feige und roten Beeren. Am Gaumen reichhaltig und füllig mit einem frischen Rückgrat und erneut eleganten Fruchtaromen, die zu einem langen Abgang führen.
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ProduzentCollard-PicardEpernayDas Maison Collard-Picard wurde 1996 vom Ehepaar Olivier Collard und Caroline Picard gegründet. Das noch junge Haus ist Teil einer langen Weinbaugeschichte, entstammen doch sowohl Olivier als auch Caroline aus traditionsreichen Champagner-Familien. Ihre 16 Hektar Rebberge liegen im Vallée de la Marne sowie an der Côte des Blancs und sind mit Chardonnay, Pinot Noir und Meunier bestockt und ergeben Champagner mit Finesse, Eleganz und Fruchtigkeit. |
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