Brunello di Montalcino 2016
Basis-Brunello vom Feinsten.
CHF 52.50
Traubensorte/n
Sangiovese
Land
ItalienRegion
ToskanaAppellation
MontalcinoGenussreife
Jetzt bis 2041
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.252703.2016
Produktblatt
Degustationsnotiz
Roman Rüdisühli: Das eigentliche Flaggschiff von Romitorio ist dieser Basis-Brunello, in dem die Trauben aus verschiedenen Lagen des nordwestlichen Teils der Appellation vereint werden. Klassische, hinreissende Brunello-Nase mit viel Jahrgangs-Typizität. Florale Noten, Lavendel und Veilchen, reife Früchte, Sauerkirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Gewürze, Nelken, Tabak und ein Hauch edles Holz, das dem Brunello eine zusätzliche Dimension und Komplexität verleiht. Frisch und samtig im Antrunk, bevor die noblen Tannine zupacken. Am Gaumen richtig mundfüllend, das macht unendlich Spass. Die belebende Säure ist der perfekte Gegenpol zur wunderbaren Fruchtsüsse. Die Tannine sind wie immer bei Romitorio ultrafein und geschliffen, aber deutlich präsenter und straffer…
Vinifikation
Asubau 24 Monate in Mischung aus slawonischem Holzfass und französischem Tonneaux, anschliessend 12 Monate auf der Flasche
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
3.0
von 5
1 Kundenbewertung
Bewertungen von Kunden
Castel Romitorio 2018
Guten Tag. Der Wein wird von den internationalen Weinkritikern zwar gehyped, erfüllt aber meine Erwartungen nicht. Das beginnt schon bei der Nase. Im Gaumen bleibt die Geschmacksvielfalt bescheiden. Vegleiche ich ihn mit Brunellos der gleichen Preisklasse oder Chiantis, fällt er durch. Sorry K. Graf
Kurt G. | Mar 4, 2024