Pavillon de Beauregard 2018

Pirmin Bilger: Herrliche, schwarzbeerige Kirschfrucht trifft auf raffinierte, kühle Aromatik. Das strahlt ungemein tiefgründig und ätherisch würzig aus dem Glas. Am Gaumen kommt diese Würze herrlich zur Geltung, die Cabernet-Frucht scheint den grösseren Merlot- Anteil fast zu übertrumpfen. Dann kommen doch noch feine rotbeerige Nuancen zum Vorschein. Der ist ja richtig charmant mit seiner besonderen Raffinesse, er tänzelt verführerisch am Gaumen herum. Sehr delikat und saftig mit hohem Genussfaktor. Trotz seiner dichten Aromatik wirkt der Wein unglaublich frisch und elegant. Ein richtig guter und trinkfreudiger Pavillon Beauregard mit Tiefe, Länge und Potenzial – und das erst noch zu einem sehr…