Weisser Burgunder Reserve 2020
Dieser Weissburgunder gehört zu den allerbesten und schlanksten seiner Art.
CHF 49.00
Traubensorte/n
Weissburgunder
Land
DeutschlandRegion
PfalzSubregion
Südliche WeinstrasseGenussreife
2025 bis 2050
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.260237.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Dieser Weissburgunder gehört zu den allerbesten und schlanksten seiner Art. Im Duft könnte man ohne Probleme auf einen grossen Chardonnay tippen. Auch hier haben wir wieder eine herrliche und noble Reduktion. Fritz Becker erzählt uns, dass er bei diesem Wein keine Bâtonnage macht und dies dazu führt, dass der Wein eine solche Eleganz hat. Ausgebaut wird er in Burgunder-Barriques mit hohem Neuholz-Anteil.
Würzige und zitrische Aromen, mit einer tiefgründigen Mineralität unterlegt. Die Reben sind sehr alt, der Ertrag ist relativ gering, die Trauben reifen recht früh, weshalb auch die Ernte früher stattfindet. Am Gaumen kommt…
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5