Riesling Ried Hochrain Smaragd 2020

Markus Utiger: Hochbrillantes Grüngelb. Das Bouquet ist zu Beginn noch zart, entwickelt sich dann von Minute zu Minute. Brillante Aromen von Passionsfrucht, Orangenzesten, Verveine und weissen Blüten stehen in edler Verbindung. Bei erneutem Reinriechen verändern sich die Aromen hochkomplex und werden immer tiefer. Am Gaumen ein enormer Säurebogen, er wirkt so trinkanimierend. Der Körper ist komplex und engmaschig mit Aromen von weissem Pfirsich und exotischen Früchten. Der Abgang ist geprägt durch frische Mineralität und feinen Schmelz. Hier verbirgt sich ein grosses Reifepotenzial. Jung getrunken unbedingt karaffieren.