Riesling Wachenheimer Gerümpel P.C. 2021

Nur ein schmaler Feldweg trennt diese Premier-Cru-Lage von der GG-Lage Pechstein. Wir haben hier also fast das gleiche Terroir mit rotem und gelbem Buntsandstein sowie Basalt im Oberboden. Wie sein grosser Bruder aus der GG-Lage duftet auch dieser Riesling aus dem Wachenheimer Gerümpel ganz zart reduktiv und wird von dunkler Mineralität und delikater Steinfrucht-Aromatik begleitet. Am Gaumen hervorragend balanciert mit noblem Schmelz, straffer Säurestruktur, betörender Zitrusfrucht und salzigem, langem Abgang. Ein enorm spannungsvoller Riesling mit Grip und burgundischer Eleganz. (mh)