Pinots vom Chapf Schiller 2022

Ein Liter Wein, aber nicht in Liter-Qualität. Die harmonische Vermählung von Pinot Noir und Pinot Gris. Anne Claire knüpft hier an die Tradition der leichtfüssigen, beschwingten Rotweine des Bielersees an. Der Pinots vom Chapf ist ein berauschendes Beispiel dafür. Mit subtiler roter Frucht besticht er durch enormen Trinkfluss und betörende Leichtigkeit. Die kühle Aromatik steht ihm gut. Als Essensbegleiter jeglicher Art ist er willkommen, da er sich nie aufdrängt. Etwas kühler genossen läuft er im Sommer zur Hochform auf. Für jede Grillparty ein Must Have. (pt)