Champagner & Schaumweine.

Madame Lily Bollinger von Champagne Bollinger verblüffte mit diesem berühmten Satz (* siehe unten) in London einen Reporter von Daily Mail, der sie fragte, zu welchen Gelegenheiten sie Champagner trinke. Sie drückte damit aus, dass Champagner zu jeder Gelegenheit und zu jeder Gefühlslage ganz wunderbar passt.

Wir können dem nur zustimmen. Denn es braucht nicht immer einen triftigen Grund, um die Seele baumeln zu lassen und einen schönen Augenblick mit einem erfrischenden Champagner oder Schaumwein vollkommen zu machen.

Damit Sie all diese wundervollen Momente ausgiebig geniessen können, haben wir für Sie ein erstklassiges Sortiment an hochwertigen Champagnern und charaktervollen Schaumweinen aus den besten Anbaugebieten zusammengestellt.

Dabei liegen uns exklusive Flaschen von familiengeführten Boutique-Produzenten ganz besonders am Herzen. Diese handgemachten Preziosen sind grossartige Botschafter von Terroir und Rebsorte, besitzen die unverkennbare Handschrift der Winzer und vermitteln mit jedem Schluck pure Lebensfreude.

Mehr Informationen hierzu, plus detaillierte Wein-Beschreibungen, genüssliche Koch-Rezepte und weitere Inspirationen finden Sie auch in unserer aufwändigen Broschüre «Champagne & Co.».

Wir wünschen Ihnen viel Spass mit unserer erlesenen Auswahl an Champagnern und Schaumweinen! In dem Sinne:

* «Ich trinke Champagner nur, wenn ich glücklich und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, ausser wenn ich Durst habe.» (Lily Bollinger, 1961)