Château d'Escurac Cru Bourgeois Médoc AOC 2015

Die Rebberge von 12 ha Fläche befinden sich auf einer der höchsten Erhebungen des Médocs, dort, wo die Kiesbänke tiefgründig und wasserdurchlässig sind. Die Reben weisen ein Durchschnittsalter von 15 Jahren auf. Jean-Marc Landuron, von Beruf Winzer und Förster, kann sich vor Nachfragen nach seinem ausgezeichneten Cru Bourgeois nicht retten. Spätestens seitdem er mit dem 1999er-Jahrgang den Coup des Cru Bourgeois gewann, ist die Fachwelt auf ihn aufmerksam geworden.

Sattes Purpur mit lila Rand. Was für ein Parfüm nach Veilchen und reifen Waldbeeren! Dahinter Kirschtabak und Cassisdrops. Im fülligen Gaumen mit saftiger Textur, anregenden und hochreifen Tanninen.

Braten, Grilladen, Lammgigot, Schwein, Rind und Wild, frittierten Pilzen sowie zu reifen Käsesorten.