Le Gris Rosé La Clape AOC 2022

Ein Romantiker aus dem tiefen Süden Frankreichs. Dieser Rosé wird mit der Méthode Saignée hergestellt (Austropfen der Trauben ohne aktiven Pressvorgang). Eine sehr lange Gärzeit und die anschliessende, dreimonatige Lagerung auf der Fein-Hefe führen zu dieser einmaligen Aromenintensität. Ein Top-Rosé, der sich lebhaft und erfrischend präsentiert. Le Gris ist ein Romantiker, der uns mit Aromen von Pfirsich und roten Beeren betört. Abgerundet wird dieses Geschmackserlebnis durch die perfekte Harmonie der mineralischen Frische in Kombination mit der kräftigen Beerenaromatik.

Apéro, Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti.