Poggio ai Ginepri Bolgheri DOC 2021

Tenuta Argentiera Bolgheri
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Toscana
Produzent Tenuta Argentiera Bolgheri
Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Ausbau Barrique
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2021
Ausschanktemperatur 16-18°C
Alkoholgehalt 13 %
Passt zu Braten, Grilladen, Hartkäse, Lamm, Pasta, Rind, Wild
Artikel-Nr 95011259
Poggio ai Ginepri Bolgheri DOC
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Das Weingut Argentiera befindet sich an der toskanischen Küste zwischen Livorno und Grosseto im DOC-Anbaugebiet Bolgheri. Argentiera gehört zum alten Landgut Donoratico der Familie Serristori, einer Florentiner Familie, der die Medici 1512 dieses Land zur unbegrenzten Nutzung überliessen. Die Medici waren nach einer Zeit politischer Unruhen dank der Familie Serristori wieder an die Macht gekommen. Zu etruskischer Zeit befanden sich auf der Hochebene des Gutes natürliche Quellen und Silberminen, daher auch der Name Argentiera, von argento = silber, die das Gebiet zu einem wichtigen Zentrum für Landwirtschaft und Bergbau machten. Heute ist das Gut in gemeinsamem Besitz der Brüder Corrado und Marcello Fratini, bekannte Florentiner Unternehmer, und des Marchese Piero Antinori. Als Gutsleiter fungiert Federico Zileri, der schon das Castello di Bolgheri zu grossen Erfolgen führte.

Intensives Kirschrot mit vereinzelt auftretenden violetten Reflexen. Ein sehr intensives und frisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und einem leichten würzigen Duft. Rund und komplex mit reifen Tanninen. Im Abgang würzig und mineralisch mit Noten von Lakritze und einem angenehmen fruchtigen Nachgeschmack.

Kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.

CHF 22.50 / 75 cl
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