BATONNAGE
Batonnage, Wild Boys of Club B
Jahrgang: 2016
Inhalt: 150 cl
Alkoholgehalt: 15 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 16-18°
Traubensorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF 410.00
Nur 5 noch auf Lager
Empfehlung: Zu gegrilltem oder gebratenem Rind wie beispielsweise ein Entrecôte „Parisienne“ oder ein Roastbeef.
Artikelinformation: Das beste und reifste Traubenmaterial wird von den Mitgliedern des Club Batonnage zusammengetragen. Das Ergebnis ist ein Amarone-artiger Power-Wein.
Wir verfügen nur über einige wenige Flaschen dieser Rarität; der Verkauf ist auf drei Flaschen pro Person beschränkt.
Degustationsnotizen: Attraktive dunkle Beerenfrucht, Anklänge von reifen Herzkirschen, Cassis, Nougat, dazu feine Edelholzwürze. Komplex, kraftvoll, mit mächtigen, aber perfekt integrierten Tanninen.
Batonnage Wild Boys
Die Wilden, die Stachlig-Giftigen, Batonnage Red Scorpion vom Neusiedlersee, wollten eigentlich nur ein wenig provozieren. Mit lockerer Entspanntheit die Konventionen in der österreichischen Weinszene etwas aufmischen. Doch dann wurde der Clubwein in London prämiert, und der Spass fing erst richtig an. Der 2001 gegründete Club der 5 Musketiere des Weins: Christian Tschida, Erich Scheiblhofer, Gerhard Kracher, Florian Gayer, Markus Altenburger, machten also weiter mit dem äusserst limitierten Wild Boys-Wein, auch wenn die Boys etwas älter werden. Was bleibt: unkonventionelle, fast überbordende Clubveranstaltungen, an denen unzählige Magnums und Doppelmagnums geköpft werden. Und was ebenfalls bleibt: mit dem Batonnage ein unglaublich konzentrierter Garagen-Wein mit 15,5 % Alkohol aus hochreifem, handerlesenem Traubengut von den besten Lagen aus Rust, Jois und Andau.
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