Frühroter Veltliner UNA Maisch
Uibel Leo, Ziersdorf
Jahrgang: 2017
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 11.5 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Frühroter Veltliner
CHF 24.50
Nur 4 noch auf Lager
Empfehlung: Zu warmen und kalten Vorspeisen mit Salzwasserfischen und Hauptgängen mit Kalb, besonders schön zu Vitello Tonnato im Sommer.
Degustationsnotizen: Im Glas ein trübes Orangegelb, da der Wein nicht geschönt und filtriert wurde. In der Nase Nelken und Äpfel. Im Gaumen feine samtige Struktur, schönes Säurespiel mit Apfel, Nuss und Gewürzen. Langer schöner Abgang. Zeigt nach einer Stunde in der Karaffe sein volles Aromaspektrum.
Uibel Leopold
Wein in seiner puren Form – dem hat sich Leo Uibel aus dem 50 Autominuten nördlich von Wien gelegenen Weinviertel verschrieben. Weingenuss abseits der Massen und Wein ist der Trinkspass sind sein Motto. Durch die biodynamische Bearbeitung der Weinberge wird nicht nur der Natur, sondern allem Leben im Weinberg Beachtung geschenkt. Diese puristische Herangehensweise macht den Verzicht auf jegliche Zusätze selbstverständlich, nur etwas Schwefel kann vor der Füllung hinzukommen. Dadurch sind alle Weine "vegan", was natürlich einem guten Steak auch nichts anhaben kann. Bio- und Demeter-zertifiziert.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Gewürztraminer
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
70 cl | 2002
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 1 noch auf Lager
CHF 232.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Perwolff Blaufränkisch
Krutzler Reinhold, Deutschschützen
Rotwein75 cl | 2009
Krutzler Reinhold
Nur 3 noch auf Lager
CHF 79.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Steirisches Kürbiskernöl
Hartlieb Ölmühle, Heimschuh
100 cl
Hartlieb Ölmühle, Heimschuh
Nur 10 noch auf Lager
CHF 38.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Würzsalz Thymian / Orange
Safranolemum - Gewürze
Stück
Safranoleum - Pinterits
Nur 5 noch auf Lager
CHF 11.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Kirschsaft Morellenfeuer
Van Nahmen, Hamminkeln
75 cl
Van Nahmen
CHF 9.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Achleiten Smaragd
Prager Weingut, Toni Bodenstein
Weisswein75 cl | 2022
Prager Weingut
CHF 65.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir Reserve
Gobelsburg Schloss , Langenlois
Rotwein75 cl | 2018
Schloss Gobelsburg
CHF 37.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Chardonnay Kramarovci
Marof Winery
Weisswein75 cl | 2018
Marof Winery
CHF 37.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch
Mike Muff Weine, Gols
Rotwein75 cl | 2017
Mike Muff
CHF 37.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir Reserve
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2016
Markowitsch Gerhard
CHF 47.00Zum Warenkorb hinzufügen