Marille Bio
Farthofer JosefV. Öhling
Inhalt: 35 cl
Alkoholgehalt: 40 Vol.-%
CHF 44.00
Empfehlung: Wir verwenden ausschließlich sonnengereifte Marillen aus der größten Marillengemeinde Österreichs. Die Genussregion „Kittseer Marille“ ist ein hervorragender Platz für sonnengereifte Früchte, da das pannonische Klima den Marillen sehr viele Sonnenstunden schenkt, sie schmecken daher äußerst fruchtig. In der abklingenden Gärung werden die Marillenkerne entfernt, sie dienen anschließend als wertvolles Heizmaterial für unsere Biomasseheizung
Degustationsnotizen: Frische Nase, dezent feinwürzig, reife Marillenfrucht, süß. Leichte Mandelnote, am Gaumen kräftiger und feiner Körper, angenehme Schärfe, reif, kompakt und markant, viel Druck, dicht, extraktreich
Farthofer Josef V
„Vom Feld in die Flasche“ ist das Motto von Doris und Josef Farthofer. Denn das dynamische Ehepaar hat sich nicht nur mit seinen herausragenden Destillaten zum Aushängeschild des Mostviertels entwickelt, sondern baut sogar auch die Grundprodukte auf den eigenen Feldern an. Selbstverständlich kommen die intensiven Mostbirnen von den eigenen Bäumen, aber auch aussergewöhnliche Getreide wie etwa Nackthafer oder alte Sorten von Roggen stammen aus der eigenen Biolandwirtschaft, und das klare Wasser kommt aus der eigenen Quelle. Der Nachhaltigkeitsgedanke zieht sich durch alle Produktionsprozesse.
Wahrlich aussergewöhnlich: Um über die gesamte Produktion die qualitative Kontrolle zu haben, errichteten Doris und Josef Farthofer kürzlich sogar eine eigene Mälzerei. Somit können wirklich garantiert vollkommen biologisch hergestellte Destillate angeboten werden. Es sind insgesamt rund 40 verschiedene Brände, die aus der Destillerie im idyllischen Öhling ihren Weg in die feinsten Restaurants der Welt antreten.
Zuletzt angesehene Produkte
-
Gewürztraminer
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
70 cl | 2002
Rochelt, Tiroler Schnapsbrennerei
Nur 1 noch auf Lager
CHF 232.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Perwolff Blaufränkisch
Krutzler Reinhold, Deutschschützen
Rotwein75 cl | 2009
Krutzler Reinhold
Nur 3 noch auf Lager
CHF 79.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Steirisches Kürbiskernöl
Hartlieb Ölmühle, Heimschuh
100 cl
Hartlieb Ölmühle, Heimschuh
Nur 10 noch auf Lager
CHF 38.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Würzsalz Thymian / Orange
Safranolemum - Gewürze
Stück
Safranoleum - Pinterits
Nur 5 noch auf Lager
CHF 11.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Kirschsaft Morellenfeuer
Van Nahmen, Hamminkeln
75 cl
Van Nahmen
CHF 9.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Grüner Veltliner Achleiten Smaragd
Prager Weingut, Toni Bodenstein
Weisswein75 cl | 2022
Prager Weingut
CHF 65.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir Reserve
Gobelsburg Schloss , Langenlois
Rotwein75 cl | 2018
Schloss Gobelsburg
CHF 37.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Chardonnay Kramarovci
Marof Winery
Weisswein75 cl | 2018
Marof Winery
CHF 37.50Zum Warenkorb hinzufügen -
Blaufränkisch
Mike Muff Weine, Gols
Rotwein75 cl | 2017
Mike Muff
CHF 37.00Zum Warenkorb hinzufügen -
Pinot Noir Reserve
Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn
Rotwein75 cl | 2016
Markowitsch Gerhard
CHF 47.00Zum Warenkorb hinzufügen