Champanel Grand Cru 2021

Die Domaine Cruchon in Echichens zählt zu den vielseitigsten Schweizer Weinbaubetrieben. Jährlich füllen Raoul Cruchon und seine Tochter Catherine mehr als 30 verschiedene Weine ab, darunter auch eine Vielzahl an Pinot noir. Stilistisch erinnert der Pinot noir aus der Lage Champanel mehr ans Burgund als an die Westschweiz. Von kirschroter Farbe, fasziniert er durch ein duftiges Bouquet mit Noten von Waldbeeren. Am Gaumen besticht der Wein mit Saftigkeit und aromatischer Brillanz.