In Canto di Toscana Bocelli
- Artikelnummer
- 9025
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Produzent
- Bocelli 1831
- Klassifikation
- IGT
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2015
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon
CHF 46.00
inkl. MWST
Voller, eleganter und dichter Cabernet Sauvignon. Herrlich intensives Aroma von roten, dunklen Früchten und Gewürzen. Ein toller, gehaltvoller Geschmack mit ausgewogenen Tanninen. Schöner Bocelli Wein.
Rind, Lamm, Kalb, geschmorte Gerichte
Seit fast drei Jahrhunderten stellt die Familie Bocelli auf ihrem kleinen Weingut in der Toskana klassische italienische Weine her. Bis heute arbeitet Edi Bocelli, alias "Mamma", immer noch gerne in den Weinbergen. Cinzia und Alberto Bocelli verwalten die Azienda Agricola und begrüssen mit Hilfe von Andrea Bocelli Besucher - Eine echte Familienangelegenheit.
Und wenn es eine Sache gibt, die Andrea, Alberto und deren Familie gerne tun, ist es, ihre besondere italienische Kultur mit Freunden aus der ganzen Welt zu teilen. Ob es die Musik oder der Wein ist, sie verstehen die Kunst des Lebens - la Dolce Vita italiana weiterzugeben.
Der Familienhof wurde 1730 von Bartolomeo Bocelli gegründet. Die Familie Bocelli war von Anfang an ein Volk des Landes, das Getreide, Tiere, Honig, Olivenöl und natürlich auch Wein anbaute. In den 1930er Jahren wurde es Alcide Bocelli, der Grossvater von Alberto und Andrea Bocelli, mit der Erweiterung der Weinberge und der Modernisierung des Betriebes zunehmend ernst. Diese Arbeit wurde von seinem Sohn Alessandro und seiner Frau Edi, fortgesetzt. Heute wird das Weingut von Alberto und Andrea Bocelli bewirtschaftet. Andrea Bocelli ist bei der Abfüllung stehts anwesend und entscheidet über die Qualitäten der Weine bevor dieser den Weg in die Flasche findet. Das Weingut liegt in Lajatico in der Toskana, in der Provinz Pisa.
Das Weingut verfügt über alte Rebstöcke (weit über 70 Jahre alt) und hat klassische toskanische Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia und Trebbiano. Durch eine sorgfältige Analyse wurde festgestellt, dass sich das Terroir für Cabernet-Sauvignon hervorragend eignen würde. Die Cabernet-Weinstöcke wurden vor 10 Jahren gepflanzt und produzieren heute aussergewöhnliche Weine mit ausgeprägter Eleganz. Die Spitzenweine des Anwesens werden aus einer Assemblage von Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon hergestellt.