Ribera del Duero Finca los Hoyales
- Artikelnummer
- 12466
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero
- Produzent
- Cruz de Alba
- Klassifikation
- DO
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2017
- Traubensorten
- Tempranillo
CHF 79.90
inkl. MWST
Es werden nur die besten von Hand gelesenen Trauben von der Einzellage Los Hoyales verwendet. Die Gärung findet, unter häufigem von Hand durchgeführtem Aufrühren des Tresterhuts, in neuen Barriques statt. Der Ausbau erfolgt während 22 Monaten in den selben Barriques. Nach der Abfüllung verbringt der Wein noch zusätzlich 10 Monate in der Flasche und darf bis zur Perfektion reifen. Die Gärung und Ausbau im gleichen Barrique verleihen ihm seine wunderschöne Balance und eine ausgefeilte Struktur.
Was dann am Schluss im Glas landet ist schlicht und einfach genial - ein Tempranillo zum niederknien! Ausgestattet mit allem, was das Ribera del Duero auszeichnet - warme Frucht, voller Körper und doch mit einer gewissen Eleganz. Die ausdrucksvollen Aromen frischer, roter Waldbeeren und die würzigen Noten von Nelken und Muskatnuss paaren sich mit der feinen Mineralität. Im Gaumen ist der Wein kräftig und geschmeidig mit Aromen von Pflaumen, Thymian und balsamischen Nuancen. Im Abgang laaaang, seidig und fruchtig mit feinen Röstaromen. Ein grosser Wein für grosse Tage!
Der Cruz de Alba Finca los Hoyales ist ein Lagenwein mit einer limitierten Produktion von ca. 23 Fässer / 6'604 Flaschen. Bloss ca.400 davon gelangen in die Schweiz und wir freuen uns, dass wir ein paar von ihnen für unsere Kunden ergattern konnten. Jede einzelne Flasche ist nummeriert.Mineralische Kirschnoten, dezentes Neuholz, Ysop und balsamische Kräuternoten, Thymian. Sandiges bis seidiges Tannin, mittlere Dichte, geschmeidiger Fond, eher milde, spät aufkommende Säure. Harmonisch in einem mittleren Format, leider wenig Länge.
Vor rund zehn Jahren startete das bekannte Rioja-Weingut Ramon Bilbao seine Aktivitäten im zweiten grossen »R«-Gebiet Spaniens, in Ribera del Duero. Heute besitzt man bereits 40 Hektar exzellenter Weinberge in direkter Nachbarschaft zu Alejandro Fernandez von Pesquera. Rodolfo Bastida setzt mit Cruz de Alba auf eine gelungene Mischung von Frucht und Konzentration, die 14 Monate in Barriques ausgebaute Crianza zeigt sich stoffig, aber auch finessenreich und verfügt über ein aromatisches Finale.