Balvenie Storie 27 years Distant Shores
- Artikelnummer
- 12353
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Speyside
- Produzent
- Balvenie
- Volumen
- 48%
- Abfüllung
- 70cl
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 1’650.00
inkl. MWST
Der THE BALVENIE 26 Years A Day of Dark Barley Single Malt Whisky gehört zur Collection “Balvenie Stories”. Diese soll die Geschichten über “Charakter, Bestreben und Handwerk” der Balvenie-Mitarbeiter über Generationen hinweg zum Leben erwecken.
Die 3. Veröffentlichung aus der Reihe The Balvenie Stories ist ein besonders reichhaltiger und spannender, 26 Jahre alter Abfüllung mit dem Titel “A Day of Dark Barley”.
Diese Redewendung geht auf einen Tag im Jahr 1992 zurück, als der Balvenie-Maschinist Brian Webster und der Maltman Robbie Gormley eine Lieferung dunkler Gerste entgegennahmen und damit ein langes Experiment in Gang setzten. Dunkle Gerste ist in der Whisky-Welt kein alltäglicher Anblick – man sieht sie eher beim Bierbrauen verwendet, insbesondere bei den leckeren Stouts, von denen die Leute reden. Es stellt sich heraus, dass daraus auch leckerer Single Malt hergestellt wird.
Nase: Grosse malzige Noten, weicher brauner Zucker, Vanille-Toffee, Blütenhonig und eine milde eichige Würze.
Gaumen: Sirupartig mit einer Toffeesüsse, einige zitrusartige Noten von spritziger Orangenschale, gefolgt von Eichen-Vanille und einem Hauch von Zimt und Ingwergewürzen im Abgang.
Abgang: Anhaltende sanfte Wellen von Vanille und Eichenholzgewürzen.
The Balvenie ist ein einmaliges Sortiment an Single Malts, das von Dawid Stewart, dem Balvenie Malt Master stark geprägt wurde, der 2012 seine 50-jährige Tätigkeit in der Destillerie feierte. Zwar weist jeder Single Malt einen individuellen Geschmack auf, doch alle sind von den typischen Charakterzügen von The Balvenie geprägt, mit reichen, geschmeidigen und feinen Honigaromen.
Bei The Balvenie werden bis heute die fünf handwerklichen Fertigkeiten gepflegt, die dem Whisky seinen unvergleichlichen Charakter verleihen. Die Brennerei ist die einzige, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, traditionelle Malzböden verwendet und über eine eigene Schmiede und Küferei verfügt. The Balvenie ist ein rein handwerklich hergestellter Malt Whisky.
The Balvenie Single Malt Scotch Whisky wird von William Grant & Sons Ltd, hergestellt, einem unabhängigen, im Familienbesitz befindlichen Unternehmen, das 1886 von William Grant gegründet wurde, noch heute von seinen direkten Nachfahren geleitet wird und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat.