Balvenie Tun 1509 Batch 7
- Artikelnummer
- 10073
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Speyside
- Produzent
- Balvenie
- Volumen
- 52.4%
- Abfüllung
- 70cl
- Bewertung
- Rarität
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 399.00
inkl. MWST
Das Resultat: ein nicht kaltgefilterter Single Malt, der unteranderem aus gelagertem Whisky von Sherry Hogsheads, Ex Bourbon American Oak Barrels und Double Wood Refill Sherry Butts besteht, welche vorher für das Finish des Double Wood 12 in Gebrauch waren.Detailliertere Informationen zu den einzelnen Fässern findet man, wie bei jeden TUN, auf dem Beiblatt in der Dose.
Zur Kreation von Batch 7 des Tun 1509 hat sich David Stewart bei den alten Reserven der Brennerei umgeschaut und 21 unterschiedliche Fässer ausgewählt.Die einzelnen Whiskys wurden während drei Monaten in der TUN 1509 im Warehouse 24 vermählt, wobei die unterschiedlichen Charakteristika der Fässer aus dem Batch 7 ein komplexes und einzigartiges Endprodukt formen.
Geruch: Reichhaltig mit viel Tiefe, exotische und elegante Noten mit süssen Aromen von kandierten Früchten und Datteln, gefolgt von einem würzigen Ausbruch von gemahlenem Ingwer mit sanftem braunem ZuckerGeschmack: Üppige Tiefe in der Palette, etwas pfefferig mit kandierter Orange, viel Vanille, goldener Sirup, Honigwaben, getoasteten Haselnüssen und etwas Würze aus Ingwer mit Muskatnuss zum SchlussAbgang: Süss und malzig mit Noten von Eiche und Vanille
The Balvenie ist ein einmaliges Sortiment an Single Malts, das von Dawid Stewart, dem Balvenie Malt Master stark geprägt wurde, der 2012 seine 50-jährige Tätigkeit in der Destillerie feierte. Zwar weist jeder Single Malt einen individuellen Geschmack auf, doch alle sind von den typischen Charakterzügen von The Balvenie geprägt, mit reichen, geschmeidigen und feinen Honigaromen.
Bei The Balvenie werden bis heute die fünf handwerklichen Fertigkeiten gepflegt, die dem Whisky seinen unvergleichlichen Charakter verleihen. Die Brennerei ist die einzige, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, traditionelle Malzböden verwendet und über eine eigene Schmiede und Küferei verfügt. The Balvenie ist ein rein handwerklich hergestellter Malt Whisky.
The Balvenie Single Malt Scotch Whisky wird von William Grant & Sons Ltd, hergestellt, einem unabhängigen, im Familienbesitz befindlichen Unternehmen, das 1886 von William Grant gegründet wurde, noch heute von seinen direkten Nachfahren geleitet wird und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat.