Graham´s Port 40 Years
- Artikelnummer
- 3360
- Land
- Portugal
- Region
- Douro
- Produzent
- W. & J. Graham's Port
- Klassifikation
- DOC
- Abfüllung
- 75cl
- Bewertung
- Siber DWWA / Silber IWC
- Kategorie
- Portwein
- Traubensorten
- 30% Touriga Nacional
- 30% Touriga Nacional
- 20% Tinta Barroca
- 10% Tinta Roriz
- 10% Diverse
CHF 209.00
inkl. MWST
Die Traubensorten, welche zur Herstellung von Graham's 40 years old Tawny verwendet wurden, sind eine Mischung aus traditionellen portugiesischen Sorten, dazu gehören Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, und Tinto Cao.
Graham's 40 years old Tawny wurde mit natürlicher Hefe bei 24°-28° C fermentiert. Sobald der Most die erwünschte Süsse erreicht hat (gewöhnlich innerhalb von 48 Stunden), wurde er mit Weinbrand versetzt (i.A. 80% Most / 20% Weinbrand).
Bernsteinfarben mit einem leichten Anflug von Grün am Rand, reichhaltiger Geschmack nach gebrannten Orangen und Walnuss, voller Körper mit intensiven Nuss- und Caramel-Aromen und ein köstlich süsser, langer Nachgeschmack.
Graham's Porto ist eine legendäre Weinkellerei in Porto, die es in ihrer fast 200-jährigen Geschichte geschafft hat, sich einen hervorragenden internationalen Ruf für ihre großzügigen Weine zu erwerben, die mit größter Sorgfalt und praktisch handwerklichen Verfahren hergestellt werden, um ihre Qualitäten zu bewahren und hervorzuheben.