Thelygenie Valsar Blanc Ligne de la Famille
- Artikelnummer
- 11615
- Land
- Schweiz
- Region
- Wallis
- Produzent
- Adrian & Diego Mathier
- Klassifikation
- AOC Valais
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Weisswein
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Amigne
- Païen
- Muscat
- Marsanne Blanche
- Chardonnay
CHF 26.50
inkl. MWST
Die neueste Kreation schmückt sich mit dem Namen "Thelygenie VALSAR" - eine edle Assemblage weiss. Thelygenie ist das Synonym für "Erzeuger ausschliesslich weiblicher Nachkommen". Bekanntlich gibt es im Hause Mathier in der nächsten Generation ausschliesslich Töchter, und deren gleich fünf. Diese neue Kreation ist somit allen fünf Töchtern gewidmet. VALSAR setzt sich aus den Initialen der Töchter VAnja, Larissa, Sarah, Anna & Rahel zusammen.
WEINBEREITUNG
Abgebeertes Traubengut. Jede Sorte wird einzeln ausgebaut.
DEGUSTATIONSBEFUNDEine erfrischend goldene Farbe erfreut das Auge. Aromatisch und elegant präsentiert er sich in der Nase. Die Primäraromen vom Muscat werden vom Chardonnay undErmitage mit einem schönen Körper unterstützt. Durch den Heida ruft er im Gaumen einen erfrischenden Auftakt mit einer delikaten Säure hervor. Der Amigne zaubert am Schluss Honignoten und Nuancen von reifen Früchten mit einem langen süss fruchtigen Abgang hinzu.
Aperitif, Geflügel, Asiatische Gerichte
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Seit 2001 führen Nadia und Diego das Unternehmen. Mit viel Herzblut und Engagement entwickeln sie
das von der Familie geführte Unternehmen im Kanton Wallis auf Basis von Kontinuität und Nachhaltigkeit ganz im Sinne der Unternehmensphilosophie «Tradition, Emotion, Innovation und Genuss – seit Generationen» erfolgreich weiter. Unzählige inter-/nationale Auszeichnungen, darunter auch die des besten Schweizer Winzers des Jahrzehnts und des dreifachen Schweizer Winzers der Jahre 2018-2011-2007 sowie mehr als 1000 Goldmedaillen für ihre Weissweine, Roséweine, Rotweine und Schaumweine sind ein eindrücklicher Beweis dafür, dass sich Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG heute stolz zu den top Schweizer Weingütern zählen darf. Darüber hinaus formt das Unternehmen mit seinem einzigartigen Weingut, dem Restaurant Barrique und dem BnB Vino Veritas im Naturpark Pfyn-Finges ein Dreigestirn, welches mit dem Titel «Global Winner – Best of Wine Tourism 2022» zum weltbesten önotouristischen Angebot ausgezeichnet wurde.