Yvorne Grand Cru
- Artikelnummer
- 12311
- Land
- Schweiz
- Region
- Chablais
- Produzent
- Domaine Pierre Latine
- Klassifikation
- AOC Chablais
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Weisswein
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Chasselas
CHF 29.50
inkl. MWST
Die Verkostung: Blassgelb mit grünen Reflexen - kleine Perle (natürliches CO2)Nase: Aromatisch reif mit kleinen spritzigen Noten, frischer tropischen Früchten und heissem SteinGaumen: Runder, grosszügiger Auftakt, schöner Schmelz umhüllt die Mitte des Gaumens, erhöht durch einen Hauch von Kohle, edle Bitterkeit verlängert den Abgang, der sich durch eine salzige Note auszeichnet.Der Service: Bei 8 bis 10°C in Tulpengläsern servierenPotentielle Lagerung 10 Jahre +
Als Aperitifs und Vorspeissen (rohes Gemüse und Süsswasserfisch).In jungen Jahren oder nach einigen Jahren der Reifung eignet sich der Wein zu halbgesalzenem Alpkäse oder frischen Ziegen.