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Maison Joseph Drouhin
Pouilly-Vinzelles 2012
aoc

Cépage Chardonnay
Sol argilo-calcaire
Biodynamie
Elevage en cuve inox et en partie en fûts

Description

L'aire de production se situe au sud de la Bourgogne, dans le vignoble du Mâconnais, à moins de 10 kilomètres au sud-ouest de Mâcon. Moins connu que son voisin de Fuissé, Vinzelles est pourtant réputé depuis l'ère romaine, "Vincella" ayant su garder ses spécificités. Le vignoble, situé à 250m d'altitude, sur le coteau escarpé et orienté au soleil levant, est dominé fièrement par son ancien château.

Dégustation

"Un vin de grand plaisir ! Sa robe est d'or pâle avec de nombreux reflets vert brillant. Très aromatique et intense aux senteurs équilibrés de pêche et de fleurs blanches. La bouche est ample, fraîche et intense aux arômes de raisins mûrs, d'amandes, de noisettes fraîche et de cannelle. C'est un vin élégant qui a une belle tenue en bouche."

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin


Millésime

Les vins sont très charmeurs et flatteurs, ils sont équilibrés et offrent un joli gras. Les vins du Mâconnais offrent des arômes un peu plus mûrs leur donnant beaucoup de charme.


Service:

Température : 12/13°C.
Consommation : 2 à 5 ans.


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