Côte de Nuits
Domaine Robert Sirugue

Vosne-Romanée AOC

Aufgefallen

Côte de Nuits

biologisch

Rotwein

Barrique

Pinot Noir

schwer

AOC

elegant, fruchtig, komplex

Karton 6er

2035

13 %

Inside Burgundy - Jasper Morris: 91-92

2021 , 75 cl

CHF 88.00

Flaschen

Weinporträt

Der Vosne-Romanée von Marie-France Wilmotte-Sirugue stammt von Reben, die mindestens 30 Jahre alt sind und die alle an Premier- und Grand Cru Lagen angrenzen. Der Wein zeigt präzise, komplexe Aromen, Noblesse durch und durch. Dezente Noten von Holz und feinem Rauch verbinden sich mit den beerigen, fruchtigen Aromen des Pinot Noir.

Passt zu

Kalb Ragout / Edelstücke

Über den Produzenten

Domaine Robert Sirugue

Der Besitz der Domaine Sirugue in Vosne-Romanée verteilt sich auf 30 Parzellen, was typisch ist für burgundische Verhältnisse. Die Reben sind zwischen 50 und 80 Jahre alt. Auch Marie-France Wilmotte-Sirugue belässt ihre Weine ohne jegliche Intervention, d.h. Verzicht auf Zuchthefen, keine Schönung, keine Filtration.