Domäne Wachau
Die Domäne Wachau gehört zu den besten Weissweinproduzenten in der Wachau. Mit ihren 500 ha Rebflächen bewirtschaftet sie alleine ein gutes Drittel der Wachauer Rieden. Die Winzergenossenschaft hat ihren Sitz im barocken Dürnsteiner Kellerschlössl, das Wahrzeichen der Wachau, das über weite Distanzen noch sichtbar ist. Sie verfügt über modernste Kelleranlagen, in denen sie sich mehrheitlich der autochthonen Traubensorte Grüner Veltliner widmet.
Die kargen Urgesteinsböden geben den Weinen die Mineralität, das kühle Randklima an der Donau die Frische und die steilen Terrassenweingärten mit strenger Selektion des Traubenguts die Komplexität. Diese qualitativ hochwertigen Weine werden mit besonderer Rücksicht auf ihr Terroir ausgebaut, wobei die Terrassen-Weine aus unterschiedlich kleinen Terrassen der gesamten Wachau stammen und einen einheitlichen, fruchtigen und Wachau-typischen Gesamtstil aufweisen.
Smaragd ist die höchste Qualitätsstufe in der Wachau. Der Name Smaragd kommt ursprünglich von der schönen Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Steinmauern sonnt. Es sind elegante, volle und trockene Weine mit Tiefgang und Alterungspotenzial.
Geschichte
Die Domäne Wachau gehört zu den besten Weissweinproduzenten in der Wachau. Mit ihren 500 ha Rebflächen bewirtschaftet sie alleine ein gutes Drittel der Wachauer Rieden. Die Winzergenossenschaft hat ihren Sitz im barocken Dürnsteiner Kellerschlössl, das Wahrzeichen der Wachau, das über weite Distanzen noch sichtbar ist. Sie verfügt über modernste Kelleranlagen, in denen sie sich mehrheitlich der autochthonen Traubensorte Grüner Veltliner widmet.
Die kargen Urgesteinsböden geben den Weinen die Mineralität, das kühle Randklima an der Donau die Frische und die steilen Terrassenweingärten mit strenger Selektion des Traubenguts die Komplexität. Diese qualitativ hochwertigen Weine werden mit besonderer Rücksicht auf ihr Terroir ausgebaut, wobei die „Terrassen“-Weine aus unterschiedlich kleinen Terrassen der gesamten Wachau stammen und einen einheitlichen, fruchtigen und Wachau-typischen Gesamtstil aufweisen.
Smaragd ist die höchste Qualitätsstufe in der Wachau. Der Name Smaragd kommt ursprünglich von der schönen Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Steinmauern sonnt. Es sind elegante, volle und trockene Weine mit Tiefgang und Alterungspotenzial.
